本报讯 食品安全，责任重于泰山。近日来，岳池县公安局联合县市场监管局、农业农村局以及教育科技体育局等部门，深入辖区菜市场、餐饮店等地，开展食品安全专项检查。

　　根据职责分工，县公安局重点摸排是否存在销售伪劣产品、有毒有害食品、不符合安全标准的食品等行为。县市场监督管理局、农业农村局对菜市场、餐饮店、屠宰场进行检查，检查内容包括商家销售商证照是否齐全、索证索票制度是否落实、进货环节是否查验、食品销售是否存在过期问题等，并到养殖场检查饲料、药品使用是否合规。县教育科技体育局工作人员深入学校食堂，详细了解学生餐食“日管控、周排查、月调度”工作制度落实情况，现场查看菜品是否新鲜，食材贮存是否符合要求，食品加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样是否规范、食品原材料索证索票是否齐全、从业人员健康管理及安全培训是否到位等，严查使用过期食品、“三无”及假冒伪劣食品、未经检验检疫肉制品等加工食品的违法行为。

　　岳池县公安局将持续加强对食品安全的监管和宣传力度，切实落实食品安全监管责任，守护广大群众“舌尖上的安全”。（汤志斌）